单一菌种是什么意思?

单一菌种指的是只包含一种微生物的培养体系。实验室培养时，通过无菌操作分离出纯种细菌，确保没有其他菌类混入。酸奶发酵用的乳酸菌就是典型例子，整个培养过程只保留这一种细菌。自然界中单一菌种很少见，多数环境都是多种微生物共存。医疗检测中，医生会从患者样本中分离出致病菌，确认是单一菌种感染后才能针对性用药。

单一菌种的应用

单一菌种在食品工业中应用广泛。酿酒厂用纯酵母菌发酵，确保酒的风味稳定一致。制药公司生产抗生素时，必须使用单一菌种培养，避免杂菌影响药效。农业上，根瘤菌肥料只含固氮菌，能专门帮助豆科植物吸收氮气。科学家研究细菌特性时，也必须使用单一菌种，这样实验结果才准确可靠。