方便面是啥子做的?

方便面主要由小麦粉、水、盐和碱制成。面团经过压延、切割、蒸熟、油炸或热风干燥，最后形成面饼。调料包包含味精、食盐、香辛料和脱水蔬菜，提供不同口味。有些方便面还会添加鸡蛋、鸡肉或海鲜提取物增加风味。

方便面的加工过程

方便面生产需要十几道工序。面粉和水混合后，机器压成薄片再切成细条。面条蒸熟后，快速脱水定型。油炸型方便面含油量较高，热风干燥型则更健康。调料包中的脱水蔬菜经过脱水处理，保留营养。每包面饼约重85克，调料包重10到15克。