西安美食有那些?

西安美食种类丰富，肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、biangbiang面和葫芦头都是必吃特色。肉夹馍外酥里嫩，凉皮筋道爽口，羊肉泡馍汤浓肉烂，biangbiang面宽如裤带，葫芦头汤头鲜美。回民街、永兴坊和洒金桥是美食聚集地，游客可以尝到油泼辣子、灌汤包和甑糕等小吃。

西安小吃特色

西安小吃讲究手工制作，老字号店铺遍布全城。贾三灌汤包皮薄馅多，秦豫肉夹馍选用腊汁肉，德发长饺子皮薄馅大。早餐来一碗胡辣汤配菜盒子，午餐尝一口岐山臊子面，晚餐吃一顿烤肉串配冰峰汽水。西安美食融合了西北风味和关中特色，每一口都是历史的味道。