啤酒是哪个国家最先发明的?

啤酒最早由古巴比伦人发明，距今已有6000多年历史。苏美尔人用大麦酿造啤酒，还制定了世界上第一部啤酒法。古埃及人继承酿造技术，啤酒成为日常饮品。中世纪欧洲修道院改进工艺，啤酒文化广泛传播。中国商朝也有类似饮品，但现代啤酒工业源于欧洲。

啤酒的发展历程

19世纪德国颁布纯净法，规定啤酒只能用麦芽、啤酒花和水酿造。工业革命后，啤酒生产机械化，产量大幅提升。19世纪末，欧洲移民将啤酒带到美洲，美国成为啤酒消费大国。如今，全球每年消耗啤酒超过2000亿升，种类超过1万种。冷库和灌装技术的发明让啤酒保鲜期延长。