石榴果实成熟是什么季节?

石榴果实一般在秋季成熟，具体时间因地区而异。北方地区多在9到10月，南方可能提前到8月。成熟的石榴外皮变红，籽粒饱满，味道酸甜可口。有些晚熟品种会持续到11月。果农会根据果实颜色和硬度判断是否成熟，采摘后石榴可以存放较长时间。

成熟标志

石榴成熟时，果皮会从青绿色转为鲜红色或橙黄色，表面出现光泽。果实的重量会增加，轻轻按压感觉紧实。籽粒由白色变为鲜红色，汁水丰富。成熟的石榴容易开裂，说明糖分积累充分。此时采摘的石榴风味最佳，适合鲜食或榨汁。