储存干虾皮能放多久?

干虾皮在常温下能存放3到6个月，开封后建议密封冷藏，可保存1年左右。干燥环境能延长保质期，潮湿天气容易发霉变质。购买时注意生产日期，选择包装完好的产品。自家晒制的虾皮需彻底晾干，用玻璃罐密封保存，避免受潮。储存时远离灶台和暖气，防止高温加速氧化。

干虾皮的保存方法

干虾皮要放在阴凉通风处，避免阳光直射。开封后每次取用后立即封紧袋口，防止空气进入。可放入一小包干燥剂吸潮，延长保存时间。发现虾皮颜色变深或有异味，说明已经变质，不能再食用。冷冻保存能让虾皮保持更长时间的新鲜，但解冻后需尽快用完。