时间:01-17人气:12作者:帆布鞋萌妹
海边捞的小鱼多为鲷鱼、鲻鱼或弹涂鱼,体型一般10到20厘米。这些鱼常在浅海礁石或沙滩附近活动,颜色多为银灰色或带斑纹。游客用小网或铲子就能捕捉,适合清蒸或油炸食用。不同海域的鱼类有差异,比如南海多石斑鱼,东海常见带鱼。
鱼类识别方法
小鱼可通过鱼鳞、鱼鳍和嘴型判断种类。鲷鱼体侧扁,嘴小;鲻鱼嘴边有须,尾部分叉。捞到后观察鱼鳃颜色,鲜红表示新鲜。若不确定种类,可拍照对比图鉴或询问当地渔民。小鱼易变质,建议当天食用。
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