河南开封美食在什么地方?

河南开封美食集中在鼓楼夜市和书店街。灌汤包、桶子鸡、花生糕是必吃小吃。鼓楼夜市晚上热闹，各种小吃摊位排成长队。书店街白天游客多，老字号店铺林立。开封人爱吃面食，炒凉面、羊肉炕馍随处可见。清明上河园附近也有美食街，游客可以边逛边吃。

开封特色小吃

灌汤包皮薄馅多，咬一口汤汁四溢。桶子鸡卤得入味，肉质紧实不柴。花生糕香甜软糯，老人小孩都爱。炒凉面用绿豆面做成，配上香辣酱料。羊肉炕馍外酥里嫩，夹着炖烂的羊肉。这些小吃价格亲民，一份几块钱就能吃到饱。