超市打样是什么意思?

超市打样指的是超市在营业结束后，工作人员对商品进行整理、补货和清洁的过程。每天闭店前，员工会检查货架，把缺货的商品补上，把摆放乱的物品摆整齐。打样还包括盘点当天销售情况，整理购物车，打扫地面和收银台。打样时间一般在晚上10点后，持续1到2小时，确保第二天开门时超市整洁有序。

打样的具体工作

打样时，员工会把过期的商品下架，检查保质期，把临期商品打折促销。生鲜区的员工会更换蔬菜水果，把剩余的冷藏或冷冻起来。收银员会清点当天的营业额，核对账单。打样还包括检查防盗系统，关闭不必要的电源，锁好仓库门。打样结束后，超市会拉下卷帘门，正式结束当天的营业。