豆浆机里的研磨杯可以磨咖啡豆吗?

豆浆机的研磨杯可以磨咖啡豆，但效果可能不太理想。咖啡豆需要精细研磨才能释放风味，而豆浆机研磨杯的设计偏重于豆类和谷物，研磨颗粒较粗。用豆浆机磨咖啡豆容易产生粉末不均的情况，影响咖啡口感。如果尝试使用，建议选择中低档位，避免电机过热。长期磨咖啡豆也可能残留油脂，影响后续制作豆浆的口感。

研磨杯的适用范围

豆浆机的研磨杯更适合干性食材，如黄豆、大米、芝麻等。这些食材质地较硬，但研磨要求不高。咖啡豆含油脂较多，容易粘附在杯壁，清理起来麻烦。研磨杯的刀片转速较高，不适合长时间处理高油脂食材。如果经常磨咖啡豆，建议单独购买咖啡研磨机，既能保证研磨效果，又能避免串味。