芒果可以放冰箱保鲜嘛?

芒果可以放冰箱保鲜，但最好等完全成熟后再放。未成熟的芒果放冰箱会影响甜度，成熟后的芒果冷藏能延长保鲜期3到5天。芒果表面有黑斑或软烂时就不适合冷藏了。热带水果怕冷，冰箱温度设置在10度左右最合适。

芒果的冷藏技巧

芒果用保鲜袋装好再放冰箱，避免串味和水分流失。冷藏前不要清洗，湿气会让芒果更快变质。切开的芒果用保鲜膜封好，24小时内吃完最佳。芒果从冰箱取出后要放回室温，恢复风味后再吃。