时间:01-18人气:21作者:自倚修行
榨菜籽油机加热温度一般在60到80摄氏度之间。温度过高会导致油质变差,过低则出油率低。实际操作中,温度会根据菜籽品种和湿度调整。新手可以从70摄氏度开始尝试,慢慢摸索最佳温度。
温度控制要点
温度控制是榨油的关键环节。温度太低,油流不出来;温度太高,油会冒烟。榨油机工作时,油温会自然上升,需要及时停机降温。经验丰富的师傅会用手背测试油温,感觉微烫就合适。保持温度稳定能提高出油率,保证油品质量。
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