芒果切片后多少斤出一斤果干?

芒果切片后大约需要8到10斤鲜果才能制作出1斤果干。具体比例取决于芒果的品种和含水量，水分越多的品种需要更多鲜果。制作过程中，芒果会失去大量水分，重量减少，但营养和风味会浓缩。果干适合保存和携带，是健康零食的选择。

制作注意事项

制作芒果干时，芒果需要彻底清洗干净，切成薄片均匀铺开。晒干或烘干温度不宜过高，避免破坏维生素。干燥后的果干质地柔软，颜色金黄，酸甜可口。保存时密封防潮，可存放数月不变质。家庭制作时，可适当添加糖或蜂蜜增加风味。