熟的咸鸭蛋能用微波炉加热吗?

熟的咸鸭蛋可以用微波炉加热，但要注意方法。将咸鸭蛋放入耐热碗中，加入少量清水，盖上保鲜膜留出缝隙，用中高火加热1分钟左右即可。加热时间不宜过长，否则蛋黄会变干硬。如果蛋黄流油明显，说明加热到位，可以取出食用。

加热注意事项

微波炉加热咸鸭蛋时，蛋壳可能会突然破裂，建议提前在蛋壳上扎几个小孔。加热后的咸鸭蛋很烫，小心取出避免烫伤。没有吃完的咸鸭蛋要冷藏保存，再次加热时同样需要加水，防止蛋黄变干。微波炉功率不同，加热时间要根据实际情况调整，避免过热。