花生是种子吗还是果实?

花生是植物的果实，属于豆科植物的荚果。我们平时吃的花生仁是种子，外面那层薄薄的红色外壳是果皮。花生开花后，花柄会钻入土壤中，在地下结果。一颗花生荚里通常有两到三粒种子。农民收获花生时，整株连根拔起，晒干后摘下果实。

花生的生长特点

花生喜欢温暖湿润的气候，生长期需要120到150天。种植时，种子埋在土里，温度稳定在25度以上发芽最快。花生根系有根瘤菌，能固定空气中的氮肥。结果期需要充足水分，但积水会导致烂果。成熟后，植株变黄，荚果外壳变硬，这时就可以收获了。