时间:01-17人气:23作者:缇娜小公主
普洱片区确实有松露,主要分布在哀牢山和无量山的森林里。松露生长在栎树、松树等树木的根系下,土壤湿润、腐殖质丰富的环境最适合它。每年6月到9月是松露的成熟期,当地农民会带着训练有素的狗去寻找。普洱的松露个头不大,但香气浓郁,价格不菲。
松露的寻找方法
寻找松露需要经验丰富的向导和嗅觉灵敏的狗。松露藏在地下,表面只有轻微的隆起或裂缝。农民会观察树木周围的土壤,用手拨开腐叶寻找。松露的味道类似蘑菇,但更浓郁,生吃或炖汤都很美味。普洱的松露产量不高,但品质很好,深受美食爱好者喜爱。
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