鲜果捞怎么样做?

鲜果捞需要准备多种新鲜水果，比如苹果、芒果、西瓜、草莓和猕猴桃。把水果去皮切块，加入椰奶或酸奶拌匀，可以撒些葡萄干或燕麦增加口感。冷藏后食用更清爽，夏天特别受欢迎。喜欢甜的可以加点蜂蜜或炼乳，喜欢酸的可以挤入柠檬汁调味。

制作小技巧

水果切好后尽快食用，避免氧化变色。选择成熟度适中的水果，太硬的不易入味，太软的容易烂碎。冷藏时间控制在30分钟内最佳，太久会让水果出水变稀。可以用火龙果、蓝莓等颜色鲜艳的水果搭配，卖相更好。一次不要做太多，现做现吃最新鲜。