湘佳丝乌鸡怎么样?

湘佳丝乌鸡是一种优质鸡种，羽毛乌黑，肉质细嫩。它的营养价值很高，富含蛋白质和多种微量元素。这种鸡生长周期长，一般在180天以上出栏，体重约1.5到2公斤。湘佳丝乌鸡适合煲汤、清蒸，味道鲜美，汤汁浓郁。养殖时采用散养方式，活动空间大，肉质更紧实。

湘佳丝乌鸡的特点

湘佳丝乌鸡的鸡皮呈暗紫色，骨头和鸡肉都是乌黑色，这是它的独特标志。它的脂肪含量低，胆固醇比普通鸡少三成。炖煮后汤色清澈，肉质不柴，适合老人和小孩食用。养殖过程中不使用抗生素，饲料以玉米和豆粕为主，确保鸡肉安全健康。一只成年湘佳丝乌鸡每天要吃100克左右的饲料。