时间:01-20人气:23作者:爱上黑夜
台儿庄有不少棒棒鸡店,当地小吃街上就能找到。比如运河边的老字号,还有景区附近的连锁店。棒棒鸡是四川名吃,台儿庄的店铺会调整口味适应本地人。鸡胸肉撕成丝,淋上红油和花生碎,配上凉面一起卖。游客和居民都喜欢点这道菜,价格在20到30元之间。
棒棒鸡的特色
台儿庄的棒棒鸡讲究鸡肉鲜嫩,红油香辣。店家会提前卤好鸡肉,吃现撕现拌。花生碎和芝麻撒在表面,颜色红亮诱人。有些店还提供微辣、中辣、特辣三种选择。搭配的凉面筋道爽滑,解腻又开胃。一份棒棒鸡足够两人分享,是下饭的好菜。
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