本来不该有咖啡?

咖啡的起源充满偶然。传说埃塞俄比亚的牧羊人发现羊吃了咖啡豆后异常兴奋，由此发现了咖啡。咖啡树原产于非洲，后来传播到阿拉伯、印度和欧洲。17世纪欧洲咖啡馆成为社交中心，人们在那里讨论新闻、做生意。咖啡因能提神醒脑，逐渐成为全球流行的饮品。

咖啡的争议

咖啡因让人上瘾，过量饮用会导致心悸失眠。孕妇喝太多咖啡可能影响胎儿健康。咖啡产业也面临环境问题，种植需要大量水资源，热带雨林被砍伐改种咖啡树。速溶咖啡和咖啡添加剂含有大量糖分，长期饮用对健康不利。有人选择无咖啡因的替代品，如谷物饮料或花草茶。