十八子的刀怎么样?

十八子的刀以锋利耐用著称，适合家庭厨房和日常使用。刀刃采用高碳钢锻造，硬度可达60以上，切肉切菜轻松不粘刀。刀柄为防滑木质设计，握感舒适，长时间使用也不易疲劳。价格亲民，一套刀具从几十元到几百元不等，性价比很高。

刀具保养方法

十八子的刀需要定期保养才能延长寿命。每次用完及时清洗并擦干，避免长时间接触水分导致生锈。不要用刀砍硬物，比如骨头或冻肉，以免损伤刃口。存放时最好用刀架或磁吸块固定，防止刀刃碰撞变钝。定期用磨石轻轻打磨，保持锋利度。