时间:01-18人气:12作者:淡若悠然
重庆没有公开的狗肉馆。重庆人爱吃火锅和小面,狗肉不是当地常见食材。市场上很少见狗肉售卖,餐馆菜单也基本没有这道菜。重庆的饮食文化以牛羊肉、水产和蔬菜为主,狗肉消费需求很低。偶有偏远地区有人私下食用,但城市里几乎看不到相关店铺。
狗肉消费现状
重庆的宠物文化很流行,很多人把狗当家人看待。养狗人群不断扩大,反对吃狗肉的声音越来越多。政府虽然没有明文禁止,但市场自发抵制狗肉交易。重庆的食品安全监管严格,狗肉来源难以合规,餐馆也不敢冒险经营。相比之下,广西、贵州等地偶有狗肉馆,但重庆始终没有形成这种饮食传统。
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