生猪肝常温可以放的时长 生猪肝常温可以放多久?

生猪肝在常温下只能放2到3小时。夏季温度高时，1小时就可能变质。新鲜猪肝买回家后应尽快冷藏或烹饪。如果放在室温下超过4小时，建议不要食用，以免食物中毒。生肉容易滋生细菌，尤其是温度超过30摄氏度时，细菌繁殖速度加快。

猪肝的保存方法

猪肝最好用保鲜袋密封后放入冰箱冷藏，可保存1到2天。如果想保存更久，可以切成小块冷冻，能放1个月。冷冻后的猪肝解冻后口感会变差，建议尽快吃完。猪肝解冻时不要反复冷冻，这样会影响肉质和营养。购买时选择颜色鲜红、有光泽的猪肝，避免购买暗红或发黏的。