可乐冰沙需要冷冻多久?

可乐冰沙需要冷冻至少4小时才能凝固成冰沙状。冷冻时间不足会变成半液体，超过6小时则会过硬。建议每隔1小时搅拌一次，防止结冰块。家用冰箱冷冻室温度在零下18度左右，效果最佳。夏季制作时可以延长1小时，确保冰沙细腻。

冷冻注意事项

可乐冰沙冷冻时容器要密封，避免冰箱异味渗入。使用浅口容器能加快冷冻速度。取出后静置5分钟，口感更顺滑。添加牛奶或奶油能缩短冷冻时间，增加奶香。一次做太多可以分装冷冻，避免反复解冻影响口感。