汽化和液化是物理变化吗?

汽化和液化都是物理变化。汽化是水变成水蒸气，比如烧开水时冒白气；液化是水蒸气变回水，比如冬天哈气成白雾。这些变化只是物质状态的改变，没有生成新物质。烧水时水会减少，但水蒸气遇到冷又会变回水，整个过程物质种类没变。

物理变化的判断标准

物理变化不产生新物质，只是形态或状态的改变。冰融化成水也是物理变化，水结冰同样是物理变化。铁熔化成铁水还是铁，没有变成其他东西。汽化和液化符合这个特点，所以属于物理变化。化学变化会生成新物质，比如木头燃烧变成灰烬，和物理变化完全不同。