时间:01-18人气:17作者:蹦叉叉
开热干面店装修要突出烟火气和武汉特色。墙面可以用红砖或文化砖,搭配暖黄色灯光。操作台要宽敞,不锈钢材质方便清洁。桌椅选实木或塑料折叠椅,节省空间。墙上可以挂老武汉照片或“热干面”字样招牌。收银台醒目,菜单用黑板手写更接地气。门口放排队叫号机,提高效率。
装修细节
厨房通风系统很重要,排风扇要强力。地面防滑瓷砖,避免顾客滑倒。吧台高度适合站立操作,调料架分层摆放。储物柜多装些,存放面条和调料。卫生间要干净,配备洗手液和烘干机。空调位置合理,避免冷风直吹顾客。插座够用,方便手机充电和电子支付。垃圾桶带盖,保持环境整洁。
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