澳洲小蓝龙属于海鲜吗?

澳洲小蓝龙是海鲜的一种。它生活在澳大利亚沿海水域，属于海洋软体动物。小蓝龙体型小巧，颜色鲜艳，常被渔民捕获。在海鲜市场里，它可以和龙虾、螃蟹一起售卖。许多餐厅会将它作为特色海鲜菜品推出。它的肉质鲜嫩，味道独特，深受食客喜爱。

小蓝龙的食用方式

小蓝龙可以清蒸、白灼或做成刺身。清蒸能保留它的原汁原味，白灼则蘸酱食用更香。刺身做法需要新鲜度极高，切片后蘸芥末酱油。它的外壳较硬，烹饪前需要处理干净。小蓝龙价格较高，属于高端海鲜。搭配柠檬片去腥，口感会更清爽。