冰柜的温度最低温度能达到什么度?

家用冰柜的最低温度一般在零下18度到零下24度之间。商用冰柜能降到零下30度，部分超低温冰柜可达零下50度以下。温度越低，食物保存时间越长，但耗电量也会增加。冰柜温度调节旋钮有1到7档，数字越大温度越低。零下18度适合长期冷冻肉类和海鲜，零下24度更适合冰淇淋等需要极低温保存的食物。

冰柜温度影响因素

冰柜温度受环境温度影响，夏天温度可能比冬天高2到3度。开门次数越多，温度回升越快，需要更长时间降温。冰柜装满食物时温度更稳定，但不要塞得太满影响冷气循环。厚实的食物如整只鸡降温慢，需要提前分割。冰柜结冰太厚会影响制冷效果，最好每半年除霜一次。