猕猴桃甜度到多少可以采摘呢?

猕猴桃甜度达到6到8度时最适合采摘。甜度低于6度时果实偏酸，高于8度则过熟易腐烂。果皮颜色从深绿转为黄绿，果实微软，这些都是成熟信号。采摘时间最好在晴天早晨，避免正午高温。采摘时轻拿轻放，避免碰撞损伤。

采摘后的处理

刚采摘的猕猴桃需要放置几天才会完全变甜。常温下放置3到5天，果肉会软化甜度增加。可以用纸袋包裹猕猴桃，催熟效果更好。成熟后的猕猴桃冷藏可保存1个月左右。判断甜度可用糖度计，或直接品尝果肉软硬程度。