花椰菜适合在东北种植吗?

花椰菜在东北可以种植，但需要选择耐寒品种。东北夏季凉爽，适合花椰菜生长，但冬季严寒需保护或温室种植。春季播种，秋季收获，生长期约3个月。土壤需肥沃疏松，保持湿润但不积水。常见品种有“雪峰”“荷兰雪球”，耐寒性强，产量高。

种植要点

花椰菜喜阳光，每天需6小时以上光照。生长期需追肥2-3次，氮磷钾肥料搭配使用。病虫害较少，但要注意蚜虫和菜青虫，可用草木灰防治。收获时保留外叶保护花球，口感更佳。东北种植需注意晚霜，提前覆盖地膜保温。