冰箱多少度食物会结冰?

冰箱冷藏室温度低于零度时，食物容易结冰。一般冷藏室温度在0到4度之间，如果调到0度以下，蔬菜、水果里的水分会结冰。牛奶、鸡蛋、剩菜也会变硬甚至冻裂。冰箱门边的温度较高，但靠近内壁的地方容易结冰。夏天频繁开门会导致温度波动，食物更容易结冰。

冰箱温度调节技巧

调节冰箱温度时，冷藏室建议设在3到5度。冷冻室保持在零下18度左右。温度调得太低不仅费电，还会让食物失去水分。肉类放在冷冻室可以保存更久，但解冻后口感会变差。蔬菜水果最好用保鲜袋包好再放冰箱，避免直接接触冷气。定期清理冰箱除霜，能保持制冷效果。