三文鱼到底是淡水鱼还是海鱼?

三文鱼既是淡水鱼也是海鱼，一生经历两个阶段。幼年时期在淡水中出生并生活，成年后会游入海洋生长，产卵时再回到淡水。大西洋三文鱼一生只产卵一次，太平洋三文鱼则产卵后死亡。野生三文鱼会洄游数千公里，适应不同水域环境。人工养殖的三文鱼多在淡水中孵化，海水中长大。

三文鱼的生活习性

三文鱼在不同阶段饮食差异明显。幼鱼吃昆虫和小型甲壳类，成年后以小鱼、鱿鱼和磷虾为食。三文鱼体色随环境变化，海洋中呈银色，进入淡水后变暗红。洄游期间不进食，依靠脂肪储备能量。三文鱼是高蛋白鱼类，富含Omega-3脂肪酸，深受人们喜爱。