五指毛桃晒干可以放冰箱冷藏吗?

五指毛桃晒干后可以放冰箱冷藏，这样能延长保存时间，防止受潮发霉。干燥的五指毛桃密封后放入冷藏室，可以存放3到6个月。如果天气潮湿，建议用保鲜袋或密封罐装好，再放入冰箱。冷藏后的五指毛桃煲汤时，香味和功效不会受到影响。

冷藏注意事项

五指毛桃冷藏前要确保完全干燥，否则容易变质。冰箱里的其他食物可能有异味，最好单独存放。每次取用时用干净的勺子，避免细菌污染。如果发现五指毛桃变色或发黏，说明已经变质，不能再使用。冷藏后的五指毛桃煲汤前，提前用清水浸泡半小时，口感更好。