陶瓷雚可以用高压锅煮蛋?

时间:01-17人气:26作者:浪味仙女

陶瓷雚不建议用高压锅煮蛋。高压锅温度高压力大,陶瓷雚可能承受不住高温导致开裂。陶瓷雚材质脆硬,遇热不均时容易破损。煮蛋时水温升高快,陶瓷雚内壁受热不均风险大。家用陶瓷雚更适合用普通锅煮蛋,安全系数更高。

使用注意事项

陶瓷雚煮蛋前要检查是否有裂缝,有裂缝的不能用。煮蛋时冷水下锅,避免温差过大导致炸裂。陶瓷雚不能空烧,锅底要加水保护。煮蛋时间控制在10分钟左右,蛋会熟透且雚不会受损。陶瓷雚煮蛋后要自然冷却,不能立即用冷水冲洗。

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