时间:01-18人气:26作者:猪小戒
沱茶和普洱不是同一种茶。沱茶是一种紧压茶形状,圆形如窝头,可以用不同茶叶压制而成。普洱茶特指云南大叶种晒青毛茶制成的茶叶,分为生茶和熟茶。沱茶可以是普洱茶的一种形态,但也可以用其他茶叶制作,比如绿茶或红茶。普洱茶则必须满足产地和原料的特定要求。
沱茶与普洱的区别
沱茶的制作工艺更注重形状压制,普洱茶则强调发酵过程。普洱生茶自然陈化,口感随时间变化;普洱熟茶经过人工渥堆发酵,味道更醇厚。沱茶如果用普洱原料制作,就属于普洱茶的一种,否则只是外形相似的茶品。消费者购买时需注意查看茶叶产地和原料,避免混淆。
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