磨刀棒多少尺寸合适?

家用磨刀棒长度选20厘米左右最顺手，太短不好发力，太长占用空间。直径建议3到5毫米，粗细适合手掌握持。磨刀棒硬度要高，一般选碳钢或陶瓷材质。家庭厨房使用，20厘米碳钢磨刀棒最实用，既能满足日常需求，又不会太笨重。

磨刀棒选择要点

磨刀棒长度15到25厘米都合适，具体看个人习惯。直径3到6毫米均可，太粗容易伤刀刃，太细效果差。磨刀时角度保持15度左右，来回拉动5到10次即可。新手建议选带手柄的款式，更安全。磨刀棒要定期清洁，避免铁屑堆积影响效果。