红酒打开木塞再塞可以放多久?

红酒打开木塞后重新密封，能放3到5天。冰箱冷藏能延长保存时间，软木塞或真空塞都能减少空气接触。红葡萄酒比白葡萄酒更耐放，起泡酒最好在24小时内喝完。开封后酒会慢慢氧化，风味会变淡。

保存注意事项

开封后的红酒要直立存放，避免木塞接触酒液。每次倒酒后尽快塞回木塞，减少摇晃。酒瓶标签朝上，方便查看日期。如果酒闻起来有醋味或发酸，说明已经变质不能喝了。