红萝卜是什么时候成熟采摘?

红萝卜一般在播种后60到90天成熟采摘。春季种植的红萝卜在5月到6月收获，秋季种植的则在10月到11月收获。红萝卜的根部完全长粗、颜色鲜红时即可采摘。采摘时连叶拔起，避免折断萝卜。

红萝卜的储存方法

红萝卜采摘后需先切除叶子，防止水分流失。用湿布包裹后放入冰箱冷藏，可保存1个月。也可埋入沙土或木屑中，放置在阴凉通风处，能储存2个月以上。储存时避免阳光直射，防止发芽或变软。