白芽奇兰茶属于什么茶?

白芽奇兰茶属于乌龙茶，产自福建平和县。它是半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。茶树品种独特，芽叶呈白色，香气清幽。制作工艺包括萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙。成茶条索紧结，色泽墨绿，汤色金黄明亮。冲泡后兰花香气浓郁，滋味醇厚回甘，带有独特的“奇韵”。

白芽奇兰茶的特点

白芽奇兰茶耐泡度高，可冲泡五六次仍有余香。采摘标准为一芽二叶，春季品质最佳。传统手工制作的茶叶价格较高，每斤可达上千元。茶汤入口顺滑，喉韵明显，适合午后品饮。存放时需密封避光，防止香气散失。当地茶农常在清晨采摘，确保茶叶新鲜度。