微波炉用多大火力?

微波炉火力一般分5到10档，解冻食物用低档，热饭菜用中档，煮汤用高档。比如热牛奶选3档，煮饺子选7档。不同食材需要不同火力，蔬菜用中低档避免变老，肉类用中高档确保熟透。微波炉说明书会标注推荐火力，新手可以参考调整。

微波炉火力选择

微波炉火力高低影响加热速度。高档火力加热快，适合急需热吃的食物；低档火力加热慢，适合需要慢慢渗透的食物。比如蒸红薯用高档10分钟，解冻排骨用低档15分钟。火力选错会导致食物外熟里生或过干，建议先试小份调整火力。