没有开封的粉丝需要放冰箱吗?

未开封的粉丝可以放冰箱，但不是必须的。干燥、密封的粉丝在阴凉处能保存很长时间，比如干粉丝保质期有一年左右。冰箱湿度大，反而可能导致受潮结块。如果家里温度高或者潮湿，放冰箱能延长保质期。开封后最好密封冷藏，尽快吃完。

储存建议

开封后的粉丝必须放冰箱，容易滋生细菌。用保鲜袋密封好，避免串味。冷藏时别和其他食物堆在一起，防止挤压变形。粉丝吸水性强，泡发后更要冷藏，最好三天内吃完。如果发现粉丝发黏、有异味，直接扔掉，别冒险食用。