丑橘是什么季节收获?

丑橘一般在冬季成熟，主要收获期是11月到次年3月。这个时期的丑橘果皮金黄，果肉饱满，甜度最高。春节前后是丑橘的上市高峰，市场上随处可见。有些地方的丑橘甚至能持续采摘到4月，但品质会逐渐下降。

丑橘的储存方法

丑橘耐储存，常温下能放20天左右。放冰箱冷藏可保存1个月，但果皮会变硬。存放时不要堆叠，避免压坏果皮。家庭保存可用保鲜袋装好，留些透气孔。刚买的丑橘最好别马上放冰箱，先在阴凉处放几天再冷藏，口感更好。