蜂蜜放冰箱后还能拿出来放吗?

蜂蜜放冰箱后可以再拿出来放。低温会让蜂蜜结晶，质地变硬，但不会变质。取出后放在室温下，结晶会慢慢恢复原状。蜂蜜是天然防腐剂，细菌很难生长，所以无需担心保存问题。只要密封好，常温或冷藏都能长期存放。

蜂蜜的保存方法

蜂蜜结晶是正常现象，不是坏了。可以用40度以下温水隔水加热，搅拌后恢复流动性。避免用金属勺子取蜂蜜，最好用木勺或陶瓷勺。保存时拧紧瓶盖，防止吸收空气中的水分。开封后的蜂蜜尽快吃完，风味最佳。