大米怎么样保存不生虫子?

大米保存要密封干燥，用玻璃罐或塑料桶装好，盖紧盖子防止虫子进入。可以在容器里放几瓣大蒜或花椒，这些气味能驱赶米虫。大米要放在阴凉通风的地方，避免潮湿和阳光直射。每次取米后立刻封好，别让米缸敞开太久。定期检查米缸，发现虫子及时处理。

防虫小技巧

大米买回来别直接放冰箱，温差会让米粒表面凝结水汽。可以用纱布包些干茶叶放进米缸，茶叶吸湿还能防虫。晒米时要铺薄层，翻动均匀后彻底冷却再装回容器。米虫喜欢温暖环境，夏天更要注意密封。少量大米可以冷冻三天，低温能杀死虫卵。