30升的打蛋器能打多少个鸡蛋?

30升打蛋器一次能打约200到300个鸡蛋。具体数量取决于鸡蛋大小和打发程度。如果只分离蛋黄，最多能处理300个鸡蛋。若是全蛋打发，大约能打200个左右。商用打蛋器常用于烘焙店，一次处理大量鸡蛋能节省时间。

打蛋器的使用技巧

使用30升打蛋器时，分批加入鸡蛋效果更好。先放一半鸡蛋打发，再加剩余的。打蛋时间控制在5到8分钟，打发过度会影响蛋糕蓬松度。清洗时先擦掉蛋液残渣，再用清水冲洗。长期不用时，搅拌头要拆下存放，防止生锈。