屏山叶儿粑哪家好吃?

屏山叶儿粑最好吃的当数老街那家张记粑粑铺，蒸出来的粑粑皮薄馅足，糯米皮软糯带甜，红豆沙馅细腻香甜，咬一口还冒着热气。他家每天只做200个，上午10点就卖光，下午得排队半小时才能买到。隔壁李记的叶儿粑也不错，但馅料偏干，不如张记滋润。

地道吃法

叶儿粑刚蒸出来要趁热吃，蘸点黄豆粉更香。当地人喜欢把粑粑撕开，包点咸菜丝一起嚼，咸甜交织特别开胃。张记粑粑铺还卖咸口馅的，肉末芽菜馅的咸香扑鼻，配上一碗浓豆浆，就是当地人最爱的早餐组合。