饭店隔油池没有定时清理会怎么样?

饭店隔油池长期不清理会导致油脂凝固堆积，堵塞管道，污水无法正常排出。厨房排水变慢，地面出现积水，甚至反涌到厨房。油污还会散发恶臭，滋生蚊虫，影响环境卫生。顾客就餐时闻到异味，体验变差，饭店口碑下降。

隔油池的清理问题

隔油池满溢后，油脂会流入市政管网，造成堵塞，维修成本高昂。环保部门检查时发现违规，饭店会被罚款，甚至停业整顿。员工清理时需接触污物，增加感染风险。定期清理能延长设备寿命，避免突发故障，确保饭店正常运营。