真空月饼保质期一般多久?

真空月饼保质期通常为3个月左右。常温下存放需避免阳光直射，开封后最好尽快食用。不同品牌保质期可能略有差异，具体看包装标注。广式月饼油脂多，容易氧化，保存时间短；苏式月饼酥皮易受潮，需密封好。

真空包装的作用

真空包装能隔绝空气和细菌，延长月饼保存时间。未开封的月饼放在阴凉处可放更久，但高温潮湿环境会缩短保质期。拆封后月饼会接触空气，建议用保鲜袋封好放冰箱冷藏，防止变质。