猕猴桃没熟可以放冰箱冷藏吗?

猕猴桃没熟不建议放冰箱冷藏。冰箱低温会延缓成熟过程，导致果肉变硬、口感变差。未熟的猕猴桃应该放在室温下，比如厨房的台面或水果篮里，这样能自然释放乙烯气体，加速成熟过程。如果急着吃，可以和苹果或香蕉一起放，这些水果会释放更多乙烯，帮助猕猴桃更快变软变甜。

冷藏注意事项

猕猴桃完全成熟后再放冰箱冷藏，能保存更长时间。冷藏时最好用保鲜袋装好，避免水分流失和串味。冷藏过的猕猴桃果肉会稍硬，吃前可以提前拿出来回温半小时，口感会更好。如果猕猴桃已经变软，最好尽快吃完，避免过熟变质。冷藏时间一般不超过一周，新鲜度会逐渐下降。