小番茄里面有没有虫子?

小番茄里面确实可能有虫子，尤其是果蝇幼虫或小甲虫。这些虫子会藏在果皮缝隙或果肉里，肉眼不易发现。种植过程中，虫卵可能通过土壤或花粉进入果实。超市的小番茄经过清洗，虫子较少，但自家种的或有机小番茄风险更高。买回家后用盐水浸泡10分钟，能逼出大部分虫子。

如何处理小番茄

清洗小番茄时，先剪掉蒂部，用流动水搓洗表面。盐水浸泡后，再换清水冲净。生吃前最好检查果肉有无异常小孔或变色。冷冻或高温烹饪能彻底杀死虫卵，不必担心安全问题。种植小番茄时，套袋或覆盖防虫网可减少虫害。